Kavurucu Sıcaklarda Serinleten içecekler

Hem Ferahlatıyor Hem Şifa Veriyor

Sıcakların kavurucu etkisini iyiden iyiye gösterdiği bu günlerde sıvı ihtiyacımız oldukça artıyor. Çoğunluklu serinlemek için asitli, gazlı soğuk içeceklere sığınıyoruz. Ferahlamak için tüketilen bu içeceklerin içinde aşırı şeker yer almaktadır. Bu nedenle bu içecekler kilo almaya, yüksek miktardaki asit ise mide rahatsızlıklarına neden olabiliyor. Bu gibi olumsuz durumların önüne geçmek için serinlemek için sağlıklı ve serinleten içecekler tercih edilmelidir. Bunun için zorlanmadan mutfağınızda her zaman bulunan besinlerden yararlanabilirsiniz. Üstelik bu içecekler hem ferahlatır, hem de sağlığınız ve güzelliğinize de katkı sağlar. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, aşırı sıcaklarda yapımı oldukça kolay olan serinleten içecekler hazırladı.

 

  • Çilekli Milkshake

5-6 adet çileği yarım bardak sütün içine ekleyerek blender ile homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Sonra üzerine 1 top light dondurma ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız içeceğinizi içerken içerisine tarçın ekleyebilirsiniz. Çilek C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Ayrıca yapılan çalışmalarda LDL kolesterol düzeyini de düşürdüğü tespit edilmiş. Çilek içerdiği antioksidanlar sayesinde kalp damar sağlığı ve kanserden korunmada ilk sıralarda yer alan bir meyvedir.

serinleten içecekler

  • Buzlu Şeftali Çayı

2 orta boy şeftaliyi, yarım su bardağı kuru üzümü 2 su bardağı suyla karıştırarak malzemeler püre haline gelene kadar pişirin. Elde ettiğiniz karışımı süzün. Sonra üzerine 1 su bardağı çay demi ve 4 su bardağı su ekleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra taze nane yaprakları ekleyerek afiyetle içebilirsiniz. Şeftali vitamin ve mineral açısından zengin bir meyvedir. Diyabet ve kalp hastalıklarıyla savaşmada, cilt ve göz sağlığının korunmasında bağırsak ve mide sorunlarını çözmede yardımcı olur. Şeftalinin içeriğindeki demir kansızlık sorununa da iyi gelir.

  • Domatesli Maden Suyu

A, C ve E vitamini ile folik asit açısından zengin bir sebze olan domates, tüketimi arttıkça, kalp hastalığı, diyabet ve kanser riskinde azalma olduğu bazı klinik çalışmalarda tespit edilmiştir. Domates tüketimi aynı zamanda obezite sorununu giderilmesine ve sinir sistemi düzenlenmesine de yardımcı oluyor. Domatesin içeriğindeki E vitamini sayesinde cildi koruyarak cildin yaşlanmanın gecikmesine yardımcı oluyor. Bu etkileri sayesinde hazırlayacağını domatesli maden suyu hastalıklardan da korunmanıza yardımcı olacaktır. Domatesli maden suyunu hazırlamak için, taze sıkılmış domates suyuna maden suyu ekleyin ve taze nane yaprakları servis yapın.

  • Kavunlu Smoothie

4 ince dilim kavunu kabuklarından ayırarak küçük parçalar halinde doğradıktan sonra 1 su bardağı soya sütü ve 1 çorba kaşığı yoğurtla karıştırın. Oluşturduğunuz karışımı kısa bir süre blenderden geçirdikten sonra bekletmeden kısa süre içerisinde tüketin. A, B ve C vitaminleri açısından çok zengin olan kavun aynı zamanda E ve K vitaminlerini de içerir. Kavunun bağışıklık destekleyici, kalp damar sağlığını koruyucu, sindirim düzenleyici ve sakinleştirici etkileri var.

  • Çilekli Su

1 su bardağı çileği 1 tam limon suyu ve 3 su bardağı su ile kaynatın. Kaynattıktan sonra blenderden geçirdikten sonra ince bir süzgeç yardımıyla süzdükten sonra içerisine nane ve buz ekleyerek tüketebilirsiniz. Çilek antioksidan kapasitesi yüksek bir meyvedir. Çilekle elde ettiğimiz bu karışım vücudun toksinlerden arındırılmasını sağlar. Aynı zamanda ürik asidi yüksek olan, hipoglisemi sorunu yaşayan kişiler tarafından tüketildiği zaman de fayda sağlamaktadır.

  • Şekersiz Limonata

4 adet limon suyunu, 1 limon kabuğu rendesi, 1 çorba kaşığı organik bal ve taze zencefil rendesini 4 su bardağı suyla karıştırın. Soğuması için birkaç saat buzdolabında bekletin. Limon yüksek miktarda C vitamini ve antioksidanlar içerir. Limondan yapılan bu şekersiz limonata, kilo almak istemeyen kişiler için sıcak havalarda serinlemek için rahatlıkla tüketilebilecek serinleten içecekler listesi içerisinde yer alıyor.

  • Karpuzlu Limonata

Karpuzlu limonata ekşi sevmeyenlerin keyifle içebilecekleri bir limonata tarifidir. 2 adet limon suyu, 1 adet limon kabuğu rendesi, 1 çorba kaşığı bal, 1 dilim orta kalınlıkta karpuz ve 1 orta boy elmayı bir kaba doğrayın ve tüm malzemeleri blenderden geçirin. Oluşan karışımı süzgeç veya tülbent yardımıyla süzdükten sonra 3-4 bardak soğuk suyla karıştırıp servis edin. Karpuz tam bir A vitamini deposudur. Hem göz sağlığını korur hem de bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda likopen açısından zengin karpuz kalp damar sağlığının korunmasında da katkı sağlar.

  • Salatalıklı Ayran

2 orta boy salatalığı su haline gelene kadar blenderden geçirdikten sonra üzerine 1 su bardağı yoğurt, yarım su bardağı süzme yoğurt, 1 şişe sade maden suyu, 3 su bardağı su, 1’er çay kaşığı nane ve fesleğen ekleyin. Hazırladığınız bu içeceği yemeklerinizin yanında da tüketerek tokluk sürenizi de uzatabilirsiniz. Salatalığın yüzde 96’sı sudur. C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Sıvı ihtiyacını karşılayan salatalık bağışıklık güçlendirici ve alerji, kalp hastalıkları ile kansere karşı da koruyucu etkiye sahiptir.

Lütfen Konuya Oy Verin
[Toplam: 2 Average: 5]

Konu Hakkında Bir Yorum Yazar mısın Lütfen :)